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ハンブルクなど北ドイツで食べたいのが、これから旬の「マチェス」。 若いニシンを塩や酢に漬けた物で、これを挟んだサンドイッチは気軽なスナックとして人気です。 爽やかな風が吹く港で食べるマチェスサンドは格別! でも空から横取りしようとするカモメには要注意です。 #GermanySimplyInspiring pic.twitter.com/qWo7Doq59k

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ドイツ観光局@GermanyTravelJP

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マチェスとビスマルクヘリングの違いは何ですか? マチェス…Wie schreibt man das?

Berlinervogel@Berlinervogel1

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