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疲れたときにたっぷり食べたい白菜と豚肉。お鍋ひとつでカンタンにできちゃう、「白菜のあったかミルフィーユ蒸し」のレシピです。レンチンした白菜のあいだに豚肉はさんで、10分蒸すだけ。トロッととけた白菜ときのこのうま味でノンストップで食べられます。味つけはめんつゆで失敗ナシ。作りかた↓ pic.twitter.com/XVkasoUfyX
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作りかた ①白菜4分の1を洗い、ラップでおおって600W5分チン。粗熱とれるまでそのまま ②豚肩ロース200gに塩小さじ1を振る ③白菜を外側から1枚はがして鍋に置き、豚肉をのせる。豚肉がなくなるまでくり返す(いちばん外側の葉は硬いので、2枚目からがおすすめ)…