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日本酒はコスパあまり良くないのと鰹のタタキにスライス大蒜1玉分、刻み生姜一塊分、刻みネギ1本分で薬味系山盛りにするから日本酒の繊細な味を打ち消しちゃうのよね〜。 だからジムビームハイボールかロピアのシャルドネが多い。

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飯田 まさなり(前・平塚市食育推進会議委員)@masanari_iida

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