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ホットエアー鳥取の吉田です 24/5/16☁ 待たずに入店出来ます P20台 営業11時15分〜14時ご入店目安 塩分濃度 塩、醤油、味噌で違うけども 1.4から2.0あたりです スープの場合人が好む濃度は0.8から0.9あたり 体液の濃度でもあります 濃度を下げたほうが素材感は出ます 本日も宜しくお願い致します pic.twitter.com/5vI8RXRzNv

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鳥取のラーメン店ホットエアー@吉田克己@hotairgo

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