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②重要管理のポイント(調理方法に合わせて行う) 第1グループ 非加熱 第2グループ 加熱 第3グループ 加熱後冷却 『手洗い』は出て来ますけど、マスクが出て来ないし、そもそも、この手順書にイラストで描いてある料理人さんが、マスクしてない有様…。 改訂は、令和6年1月…。 ➡️

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嶋添義久(オタク、薬剤師、危険物取扱者)@s9Xejr8TFb7gMpz

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そんなに、マスクに触れたく無いのかな? 厚生労働省は?

嶋添義久(オタク、薬剤師、危険物取扱者)@s9Xejr8TFb7gMpz

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