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久しぶりにNewsPicksで「飲食店消滅の危機【森朝奈×永田ラッパ】」動画を見てて、永田ラッパさんの話は参考になった。 まだまだ勉強せねば。アルバイトで回る業態だからこその、プラスアルファの接客をどう仕組み化するか。 関係ないけど、関西で飲食で起業したい若者いないのかなー。… pic.twitter.com/ZfURAwrYDr
メニューを開く久しぶりにNewsPicksで「飲食店消滅の危機【森朝奈×永田ラッパ】」動画を見てて、永田ラッパさんの話は参考になった。 まだまだ勉強せねば。アルバイトで回る業態だからこその、プラスアルファの接客をどう仕組み化するか。 関係ないけど、関西で飲食で起業したい若者いないのかなー。… pic.twitter.com/ZfURAwrYDr
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