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アフリカ生まれですが、アフリカの米はだいたい陸稲です。日本のものとは品種が違い、細長い形をしているものが多いです。炊くというより蒸したり茹でたりして食べます。
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おお、ありがとうございます！ 長粒米というやつですよね？ 水田風景って日本人にとっては誰でもなんとなくイメージできるある種（郷愁を伴った）「良い景色」だと思うんですけど、陸稲が広がってる風景も似たような感じなんでしょうか？
アフリカ生まれですが、アフリカの米はだいたい陸稲です。日本のものとは品種が違い、細長い形をしているものが多いです。炊くというより蒸したり茹でたりして食べます。
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