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酢豚は満州経由で日本に入ってきたらしい だとすると北の方の影響を 受けていたのではないか? 広東料理の古老肉が日本の酢豚に 近そうだが、満州からは離れている 歴史とか苦手なので 考察間違ってるかもだけど

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