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今日の夕食は、特製ビーフシチュー。僕のスペシャリテ。市販のルーもドミグラスソース缶も使っていない。牛肉と根菜に丁寧に火入れし、鍋底の焦げを旨味として溶かし、赤ワインとトマトジュースで煮込んだ。ボナペティ!! 感動。上出来。いただきました。 #料理好きな人と繋がりたい #おうちごはん pic.twitter.com/nQinTfnVKu

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にじむにじ@nijimuniji

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