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鳥取県の人らは、もしご当地限りのB級グルメの枠内から飛び出して牛の骨を扱いたい・味わいたいのなら、その扱い方や工夫の仕方については実は周回遅れと言っていいほどに後発組であることをまず自覚し、県外のラーメン先駆者らの試行錯誤を見返して学ばないと、恥をかくだけだと思います。

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香味徳由良@cxrKNRAK2ZJChy1

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