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こちらは「醒ヶ井水あんみつ」。 220年前、初代は良い水を求めてこの地に亀屋良長を創業しました。 素材の味が引き立つ優しい井戸水です。 醒ヶ井の井戸水のおいしさを味わって頂きたいので極限までゆるく寒天で固めています。 ふるふるの儚い口溶けでございます。 pic.twitter.com/JILUMdf6qf

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亀屋良長 吉村良和@yoshimura0303

みんなのコメント

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あんとみつがない (´;ω;`)(´;ω;`) 見本と言うことですね ( ´∀` )( ´∀` )

まるちゃん@7sei_hohkoku

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此の寒天は、輸入か、毎日食べるのか【今時、地下水を其の儘使えば健康費が起きる】 pic.twitter.com/PzHM8Yg1Tu

ウクライナに平和と自由を@MezonNeto98264

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バカの一つ覚え【今時、地下水を其の儘使用するか】 pic.twitter.com/tqktNvwdet

ウクライナに平和と自由を@MezonNeto98264

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お水をスプーンで掬ったままのような涼しげな感じが素敵です。 このまま太陽の日差しに透かしてキラキラを楽しみたいです。

菊姫❀.(*´▽`*)❀.@primavera3415

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口の中がきっと幸せになるの間違えなし(*˘︶˘*).。.:*♡

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滋賀の醒ヶ井にあるかなやキッチンさんで、水のゼリー頂いた…まじ美味かった😋季節限定やね…😊

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プルプル! あんみつ美味しいですよねー

エカテリーナ@noriko0586

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商いの場所を水で決める…昔のお蕎麦屋さんとかもそうだよね。本葛粉の製造をされてる会社の方も同じ事仰ってた(葛は晒しの水が大事)。 食べたいなぁ。京都に買いに行きたい。

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京都の醒ヶ井と滋賀の醒井、どちらも美味しいお水。何か繋がりがあるのかなぁ。

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