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シージャさん..🥹♡ こちらはインドの家庭料理でございます。 4本のナス半割に対し 塩、レッドペッパー(辛くしないならパプリカ)、ターメリック各小さじ1と1/2ずつを混ぜたものを断面に塗布。水分が滲んだおよそ10分後にマスタードシードをテンパリングしたフライパンで焦がさないように焼きます♡
メニューを開くシージャさん..🥹♡ こちらはインドの家庭料理でございます。 4本のナス半割に対し 塩、レッドペッパー(辛くしないならパプリカ)、ターメリック各小さじ1と1/2ずつを混ぜたものを断面に塗布。水分が滲んだおよそ10分後にマスタードシードをテンパリングしたフライパンで焦がさないように焼きます♡
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