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タンパク質には「動物性」と「植物性」の2種類がある。動物性タンパク質は肉や魚、卵、チーズなど。筋肉づくりの指令を出すロイシンが豊富。植物性タンパク質は納豆や豆腐、最近はブロッコリーが人気。特に大豆は女性の健康・美容に効果的な大豆イソフラボンも摂れる。では、どちらが大事かといえば、 pic.twitter.com/WZ55jsL2q2
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動物性も植物性も、どちら大事です！ 動物性と植物性を一緒に取ることで「筋肉の合成を活性して分解を抑制」「吸収性が持続するので、血中たんぱく質濃度を長く一定に保てる」「植物性と動物性、それぞれが持つ栄養成分の効果がダブルにゲット」できます。それぞれにメリットがあるのでバランスよく。
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