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『大吟醸想定内・想定外』官能審査会。この日本酒はHIU発の事業の一つだが、そこでお披露目した国産生ハム事業『八ヶ岳発酵研究所』も順調だ。同社は長野県東御市の市の施設を借りて工場としてリノベーション、生ハムの製造を行っていて、軽井沢には販売拠点も置いている。 note.com/takapon/n/nf32…

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信州とうみ観光協会@tomikanpr

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