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鶏ソースカツ丼 今朝は鶏モモを使います。厚い部分に切り込み開き、厚みを均一にして半分に切り、塩コショウ、小麦粉、卵、パン粉で揚げ、器にゴハン、キャベツ、チキンカツ、ソース(ウスターソース、ケチャップ、酒、黒糖を煮込んだ)をかける〰️😋 #カツ丼 #鶏モモ肉 #風の谷農苑 #築地鳥藤 #大地の宴 pic.twitter.com/UalwT3pmCW

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大地の宴@utage_jp

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