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12年連続でミシュランガイドの三つ星に輝く「日本料理 龍吟」のオーナーシェフ山本征治氏にとって、料理とは何か? おいしいとは何かについて考える。 🌏#WEEKLYOCHIAI 「おいしい」とは何か?日本料理の革命 この続きは▶︎bit.ly/3qcYRv4 @ochyai pic.twitter.com/9cPz10cIHf

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