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「英語で日本を語る」講座向けに、ある書籍にいろんな情報を加味して独自教材作ってるんだけど 「発酵食品」で 『「麹」と呼ばれるカビによって発酵した食品は多く(中略)その1つが納豆で』 あれ?と引っかかって調べたらどっちも微生物だけど納豆菌はカビじゃないよ~💦 発見が多すぎる講座です pic.twitter.com/plxjXEcsPw
メニューを開く「英語で日本を語る」講座向けに、ある書籍にいろんな情報を加味して独自教材作ってるんだけど 「発酵食品」で 『「麹」と呼ばれるカビによって発酵した食品は多く(中略)その1つが納豆で』 あれ?と引っかかって調べたらどっちも微生物だけど納豆菌はカビじゃないよ~💦 発見が多すぎる講座です pic.twitter.com/plxjXEcsPw
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