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チキンラーメンの開発者が日清食品の創業者というのは有名な話ですが、実はその出身地は台湾。 日本でのチキラー発売より40年近く前には、すでに消費期限を延ばす目的で袋詰め揚げ麺があったんだとか。 こちら乾意麺は揚麺をスープで戻してまぜそば的に頂く一品! 肉味噌にガーリック効いててうめぇ! pic.twitter.com/Sdnj8J8iVy

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みおみっく*@mio_39_

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んでんでんで〜このワンタンつみれスープがまた旨!ムッチムチの弾力に満ちたつみれ、トゥルトゥルのワンタン。スープはあっさり鰹節も浮いてる。これで250円くらい! 鹿児島ラーメン(写真2枚目、のり一)は台湾麺文化の影響を受けていると聞いてはいたが、比較してみるとなるほど似てるし納得〜! pic.twitter.com/mTi1XeMMqA

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