こんばんは🌆 今まさに実山椒のオリーブオイル漬けで晩酌しています♪教えて頂きありがとうございました😊 実山椒のピリピリ感が良いし香りが素晴らしくてとびっきり美味しいです😋この時期ならではの定番になりそうです。やはり旬のモノの美味しさには敵いません🙇‍♂️ pic.twitter.com/Scd9g6RjNN

作ってみました！ 食べるのが楽しみです😊

おすすめにこのポストが上がってきたので、山椒の実を手に入れて作りました。冷奴に、ピザに、何しても美味しいです。ありがとうございます。 pic.twitter.com/vR27OyIrU1

参考にしたレシピ置いておきます！ 爽やかなピリッとした辛み♪山椒の実のオイル漬け delishkitchen.tv/recipes/293735…

今年の山椒は埼玉県ときがわ町で収穫してきました。ときがわ町は山椒の町として町おこしをしているそうです。首都圏埼玉とは思えない清涼な風と輝かしい山々に囲まれた地です。ぜひみなさん行ってみてください！town.tokigawa.lg.jp/div/0000/pdf/k… pic.twitter.com/xUlhcEqLh9

「何に合うの？」というお声いただいたのでこちらでもご紹介。肉料理とあいます！！これは手羽元の醤油煮込みにオリーブオイル漬けの山椒をかけた例です。ジューシーな肉とピリッとした山椒の相乗効果で悶えます。 pic.twitter.com/vieeE27zQh

失礼します🙏 私は塩茹でしてから酒味醂砂糖塩で煮てジップロックに入れて冷凍しています 麻婆豆腐に振りかけたり竹の子入りちりめん山椒にしたり一年中使います。跳びます！ オリーブオイルも良いですね pic.twitter.com/zB4rhiXC81