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KALDIの「台湾フライドチキンの素」を試してみた。 鶏肉に素を揉んで漬け込み、片栗粉をまぶして揚げればスパイシーな台湾風フライドチキン鶏排(チーパイ)の出来上がり～🍗 唐辛子・シナモン・花椒を効かせた8種類のスパイスブレンド。 高温二度揚げでさらにクランチーに。 製造は北海道「和弘食品」。 pic.twitter.com/AM6s1DjHcC
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KALDIの「チェンマイソーセージの素」を試してみた。 豚挽肉に素とサラダ油を加え捏ねる。ラップで成形してレンチン→フライパンでほど良く焼けばハーブ香るチェンマイソーセージ「サイウア」の出来上がり～🐽 つくねっぽい食感はご愛嬌。 🇹🇭チャーンビールとともに。 製造は栃木「ハウスギャバン」。 pic.twitter.com/UGUWVj5SFu
