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最後の花の様なウニご飯でやられましたw しかし最後の最後まで大将はやさしい高めの声で「そのままどうぞ〜」でしたので結局醤油の出番はありませんでしたw 10貫が終わると追加オーダー用のメニューが来ました。 私の場合、最後にガリを食べるパターンの人なんですが本来はどうすればいいのでしょうかw pic.twitter.com/y5QQ33eBZM
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ちなみにこちらのシャリは七尾市産のコシヒカリだそうです。 今は七尾産棚田米は手に入らないのだとか。 店内はほぼ満席で予約して真剣に大将の寿司を食べてる人ばかりでやや緊張感があるものの、大将の集中力と仕事のきめ細やかさ、そして「そのままどうぞ〜」の優しい掛け声でバランスが取れるw
