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すみません、ファイトケミカルって、生化学になるのかな?の専門用語として認知されているんですか? twitter.com/asahi_yama1/st…
メニューを開く有坪民雄@新刊校正中@asahi_yama1
時々見るが、ファイトケミカルって何だ?ファイトアレキシンはわかる。フィトンチッドもわかる。検索して調べたら専門用語ではなく、あやしい“健康用語”にしか見えないのだけど?
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JSTが次のようなプロジェクト。 ファイトケミカル生成原理とその活用のための研究開発戦略 ~未利用植物資源から革新的価値を創出する学術基盤の創成~|戦略提案・報告書|研究開発戦略センター(CRDS) jst.go.jp/crds/report/CR… ここでは「植物の成分物質全般」を指しているよう。(続)
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