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売上ごまかす店は素材もごまかす /『料理の鉄人』で名を馳せた中華料理店で10年以上にわたる食品偽装が発覚「蟹の玉子」には鶏卵を使い「うづらの挽肉」は豚肉を代用……元従業員が告発した調理場の実態|NEWSポストセブン news-postseven.com/archives/20240… #NEWSポストセブン
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