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窯焼きと低温調理の 2種チャーシュー 焦げ目が香ばしい焼餅 トッピングも隙なし！ pic.twitter.com/3vpwJt0EjC

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赤池洋文@ekiaka

ヤマナカさんのお店(旧 のスた)@大井町 細麺 醤油 豚増し 焼餅 念願の【らずんば】 以前のらずんばから 節を抜いた仕様 つまり鶏のみなので ある意味 「水鶏系への山中さんからの回答」 ってそれは言い過ぎか 笑 比内地鶏と黒さつま鶏の 出汁と鶏油が抜群に旨い！ しなやかな自家製麺も最高！

赤池洋文@ekiaka

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