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昨日食べた越前そば! 越前そばは福井県の名物で、大根おろしと一緒に食べる「おろしそば」が有名。そばの実を殻ごと挽いて作り、風味が豊かです。地元産のそば粉を使うことが多く、福井の訪問時にはぜひ試してみてください。 pic.twitter.com/TcVUM34Zzr

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