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大企業は不足の事態を恐れている… それは大いにありますね。 また消費者も見た目完璧なものを求めすぎ。 それが食品添加物に繋がるのでしょうね。 またどこかからの指示もあるでしょうし😎 今のこの速いスピードの流通において、輸送途中でカビが発生ってまずないのでは？と。
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結局のところ食品添加物を取りたくなければ、極力家で手作りに限りますよね。 多くの人が目覚めてそうすれば 結果コンビニやスーパーのパン、おにぎり、お弁当などの売り上げが落ちるでしょうし、 潰れる企業、方向を変える企業が出てくると思います。 企業に任せず、消費者が賢く行動しなければと。
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