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冷凍カツオのたたき、水気を拭いて皮面だけオリーブオイルで少々焼く、適当にスライスして漬けだれ(すり鉢で乾煎りした胡麻をあたってめんつゆとわさび、長ネギを混ぜたやつ)に投入して1時間くらい放置。それをメシに乗っけて食す。超々々うまかったです。安いしまたやろう。
メニューを開く冷凍カツオのたたき、水気を拭いて皮面だけオリーブオイルで少々焼く、適当にスライスして漬けだれ(すり鉢で乾煎りした胡麻をあたってめんつゆとわさび、長ネギを混ぜたやつ)に投入して1時間くらい放置。それをメシに乗っけて食す。超々々うまかったです。安いしまたやろう。
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