ポスト

ビワマス冷燻製 塩抜きで水に浸すと味が落ちる気がして、抜かなくても済む塩加減を模索中 pic.twitter.com/TVY0hxdstX

メニューを開く

みんなのコメント

メニューを開く

パンチェッタだとだいたい肉に対して5%の塩とその半分くらいのグラニュー糖で脱水します

DA〜マソ@kankitsuman8765

人気ポスト

もっと見る
Yahoo!リアルタイム検索アプリ