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【古米化してきた今こそ見直したいお米の炊き方6】 シャリ切り炊きあがり直後に素早く！ ・釜に沿ってしゃもじを入れる ・十字にしゃもじを入れる (ごはんが潰れないようやさしく!!) ・しゃもじで1/4ずつ天地返しする ・天地返ししたごはんはやさしく切りながら混ぜる ・ごはんをできるだけ釜から離す pic.twitter.com/WvvJYbobTs
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【補足】 シャリ切りはすぐやらないと余計な水分が蓋に付着し、それがごはんに落ちて(釜返り)、ごはんがベチャッとなったり、ダマになります。 シャリ切りによって余計な水分が抜けて米粒の弾力が増し、空気に触れることでご飯がふっくらします。
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今日は災害級の大雨だそうなので、雨止めダンスしておきますね🌧️ #大雨警報 #土砂降り
都庁庁舎ではなく、困っている人に光を当てて欲しい。
コイツ旭川で有名だったんだな 情報が流れてくるよ笑笑笑
あの持ち方ほんまになんなん？？てずっと思ってたんだけどこないだスマホ片手にハンバーガー食べようとしたら自然とキムタクと同じ手の形になってて（えっこれすごい安定感ある……もしかして……理に……かなってる……？）てなって1人でウケてた
マジでやめたがいいってこの並び。笑
ANAとJALの違いって インスタみれば一目瞭然だと思う
何か既視感があるなーって思った 無印良品のタンクトップ ヒイロ・ユイだ
いいですか、落ち着いて聞いてください！あなたはぬいぐるみになりました
「母が自分を生んだ年齢を超えちゃったなぁ」思いつつ父の日フェアで売ってあったシャトーブリアンでステーキ丼を作って規定量遵守ハイボールをキメるだけの動画
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