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私が作る肉料理といえば、豚しゃぶか生姜焼きで豚肉が多い。カレーやスープを作る際は鶏もも肉だし、牛肉を使うのは、焼肉、すき焼き、ステーキ等の晴れ感のあるメニューの時。昨夜はステーキだ。では家族4人で何g買えばいいか?と思案。#2011may_baby #2013jul_baby
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→ 家族でよく行く阿佐ヶ谷駅近くのステーキハウス「カウボーイ」では、子供達はハーフポンドステーキ225kgをペロリと食べる。ならば4人で1kg弱か?いやいやそれはさすがにと思い700gにした。すると家で食べる分にはちょうどいい感じ。お店と家では違うもんだなと。#2011may_baby #2013jul_baby