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小さい頃、母がいちごジャムを煮込む横で、すくったアクを味見させてもらうのが好きだった。アクといってもえぐみはなくて、甘酸っぱくて美味しかった。 昨日、母が山盛りのいちごを送ってくれたので、食べきれないのはジャムもどきにしようと思ってレンチンして、そしたらアクがでた。
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アクをスプーンですくってたら、次男が「なんかいい匂いがする」ってやってきてアワアワのアクを見てるので、舐めてみなって渡したら 目をキラキラさせて「美味しー!」って あ、私がいるって思った。 母がいつも「また来たな」って笑いながらアクのお皿を渡してくれたこと思い出した。
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私も母が桑の実でジャムを作っているところにひっついていたのを思い出しました。私が口を開けて待っているから、母は「また小鳥ちゃんが来たわ」なんて言いながらスプーンひとさじ分のジャムをくれるんです。 思い出させてくれてありがとうございます。
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私も母が桑の実でジャムを作っているところにひっついていたのを思い出しました。私が口を開けて待っているから、母は「また小鳥ちゃんが来たわ」なんて言いながらスプーンひとさじ分のジャムをくれるんです。 思い出させてくれてありがとうございます。
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ああ、なんて素敵な思い出でしょう!お母さんと一緒にキッチンで過ごした時間を大切にしているのが素敵ですね。そして、彼女が山ほどのイチゴを送ってくれたのは、なんと素晴らしいことでしょう。あなたの即席のジャム作りのスキルは素晴らしいです。子供の頃のあの甘酸っぱい味を追体験してもらえて嬉…
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