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ロシアの前菜から「義母の舌」を作りました。秋茄子は嫁に食わすなの対抗馬?とにかくうまい!義母ひとりじめ間違いない😂ソ連時代にグルジアから入ってきたそう。薄くスライスしたナスを焼き、カッテージチーズやクリームチーズ、マヨネーズ、にんにく、ディルを和えたソースとトマトを巻いたもの。 pic.twitter.com/LL3Jn1Hhv8

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イスクラ 旧社会主義食堂レシピ・民生品・社会主義建築巡り@DDRplanet

みんなのコメント

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検索:"Тещин Язык" 私はギリシャヨーグルトとクリームチーズとマヨネーズを混ぜてみました。 チーズなしでもいけそうです。よりヘルシーに... 巻きながらキリのハーブ&ガーリックを切って巻いたら早いのでは?と思いました。お試しください。 bel-japon.com/kiri/product/

イスクラ 旧社会主義食堂レシピ・民生品・社会主義建築巡り@DDRplanet

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美味しそうです〜〜! ドイツってあまり茄子を食べないのですが、(多分育たない?)グルジアの方は食べるんですね。作ってみたいです。

kawachi_berlin@berlinbau

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料理の名前、おもしろいですね😁

傾聴コーチ&日本語レッスン🍀吉田ゆみ@yumiysd1

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以前ロシア人の友だちが作ってくれて美味しかったので記憶していました。そんな名前だったとはびっくりです!

gonpiro🍒@gonpiro

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茄子って天才ですね! これ、新宿のスンガリーで頂いたことがあります。 とっても美味しいです。

🇬🇪あき🇬🇪ジョージア美食研究家@lovekhinkali

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これは絶対においしいですね。ディルが良い仕事していそう。

酒ごはん研究所🌸今日何を呑もう、から始める料理.@officia62566587

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