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私が買い始めた2012年ごろは国産漆は余っていて、当時国産と中国産の値段は10倍差、単純に費用対効果から中国産漆が使われ、国産漆は日本の漆消費の2%ほど。毎年余るから減産せざるを得ない状況でした。滅びる一歩手前で国がそれはまずいと需要を作ったんです。
メニューを開く私が買い始めた2012年ごろは国産漆は余っていて、当時国産と中国産の値段は10倍差、単純に費用対効果から中国産漆が使われ、国産漆は日本の漆消費の2%ほど。毎年余るから減産せざるを得ない状況でした。滅びる一歩手前で国がそれはまずいと需要を作ったんです。
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