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今週のアカメクエスト旬の果物だったので 豚肉と鶏肉をパイナップルに漬け込んでハワイアンバーベキュー風のステーキを作りました！ お酒もパイナップルでいただきます(･ω･ﾐэ)Э #アカメクエスト pic.twitter.com/AJHp1tFiSS
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豚ステーキ→安い海外産のロース肉、パイナップルで肉質が柔らかくなって美味しい バター醤油とパイナップルの甘しょっぱさに生姜が若干感じられる 鶏ステーキ→もも肉だから当然柔らかい、こちらは漬けダレを焼き付けていく焼き方を試したけど上手く味が付いてる もう少し濃いめで良かったかも？
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