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呑んだ後無性に食べたくなる拉麺 カップ麺・即席麺ではなく1から手作りで パスタ麺1.4mm代用 基本出汁は煮干+昆布 塩味は薄口醤油と九州うまくち醤油 フライパンにラード(←食べた感を出すためグルタミン酸不使用だけどこれ使っちゃいます) 🧄とネギに火を通し油に香りを移し麺を炒めスープをイン pic.twitter.com/d1iV3gZyK7

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たっぷん®@tatsu_supreme

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↑あっ大事な隠し味のオイスターソース入れるの忘れてた⁼³₌₃

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