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出勤前。#かしやま@東田端一丁目。朝から陽射しが強くて暑いので、冷したぬきそば¥420にわかめ¥80。初めていただくかしやまの冷やし。温かいのよりさらに出汁の旨味を感じる。そばもつゆも天も、全てが手間ひまかけて作られてるのがよくわかる。美味い。ご馳走様でした。#立ち食いそば pic.twitter.com/srdW6sK7Tf
メニューを開く今朝はここと決めてきた。#かしやま@東田端一丁目。ちょうど三年ぶり。行列にもめげずありつく天ぷらそば¥400。出汁と返しの理想的なバランス。すいすいと進む細身のそばと相性抜群。さくっとしたかき揚げ、つゆに浸り柔らかくなったところもまた旨い。これで¥400とは。ご馳走様でした。#立ち食いそば
