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何のビジネスやるか決めた時点で出せる利益の60%が決まるが、時間の経過と共に、参入障壁に投資する→優秀な人材が集まる→市場を寡占出来る→ブランド力で更に求人が取れる→リピート数で売上の差がつくなど、規模拡大とともに強くなる事業を選択して投資することが圧倒的に重要だとわかる好事例。
メニューを開くお店を長く繁栄させるには、従業員満足度をあげて、顧客満足度があがる。そしてLTV(顧客生涯価値)があがり、既存店の売り上げが伸びる。ロレインブロウでは30回以上通う人が多数います。競合が増えても価値を上げ続けて既存店昨年同月比130%を叩き出してます。結局は経営者がどこまで満足度を追うか、Q…
