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親の介護でこの時期作ったおかず 茗荷谷、ネギ、大葉、かいわれ大根、鰹節、わさび醤油、マヨネーズ。和える! かいわれ大根を水菜とかレタスとかキュウリとか差し替えても!お豆腐、焼き魚、茹でた肉に添えても良いと思うし私は、良く魚肉ソーセージとかちくわとかはんぺんを混ぜて和えてました。

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ききさん@kakikisan

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