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【お手伝いしました📝】 ▶︎「あなたの知らない 意外とイケてる起業家の告白」 担当したのは「横浜家系ラーメン壱角家」「山下本気うどん」で知られるガーデンさんと、高級食パンの先駆け「パンとエスプレッソと」を手掛ける日と々とさんです! 憧れブランドのトップにお話を聞ける日が来るなんて🥺 pic.twitter.com/Qk3nbHmdW4

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土橋水菜子 Tsuchihashi Minako@tsuchi_writing

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ガーデンの川島社長は利益率を徹底的追求し、自他ともに認める「数字の鬼」です。 一見するとクールな方なのですが、従業員への愛がとにかくすごい。 「ブラックな就業形態」と言われがちな飲食業界を、本気で改革しようとされています。

土橋水菜子 Tsuchihashi Minako@tsuchi_writing

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