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ガーデンの川島社長は利益率を徹底的追求し、自他ともに認める「数字の鬼」です。 一見するとクールな方なのですが、従業員への愛がとにかくすごい。 「ブラックな就業形態」と言われがちな飲食業界を、本気で改革しようとされています。

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土橋水菜子 Tsuchihashi Minako@tsuchi_writing

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日と々とさんのブランド「パンとエスプレッソと」は、食パン「ムー」やフレンチトーストで有名です。過去には、私もフレンチトーストを食べるため、行列に並んだ経験があります😎 とってもおしゃれなお店なのですが、その裏側には、お店からは想像できない、泥臭〜いドラマがありました…! pic.twitter.com/DYvWiYw7eZ

土橋水菜子 Tsuchihashi Minako@tsuchi_writing

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