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きょうの寮食は、茄子の照り焼き丼。照り焼きと言っても、すき焼きの割り下のようなあっさりした醤油だれを使って茄子を煮込んだものと、丼ごはんを合わせただけです。茄子は最初に少し焼きました。冷蔵庫に茄子しかない日曜日に、私の頭の中からレシピが爆誕して以来のロングセラーです。お試しを☆ pic.twitter.com/QWG4hH4BLb
メニューを開くきょうの寮食は、茄子の照り焼き丼。照り焼きと言っても、すき焼きの割り下のようなあっさりした醤油だれを使って茄子を煮込んだものと、丼ごはんを合わせただけです。茄子は最初に少し焼きました。冷蔵庫に茄子しかない日曜日に、私の頭の中からレシピが爆誕して以来のロングセラーです。お試しを☆ pic.twitter.com/QWG4hH4BLb
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