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珈琲館の期間限定メニューの「北海道産マスカルポーネのレモンクリームホットケーキ」、チェーン店とは思えない考え抜かれた皿で驚いた。珈琲館はナポリタン頼むとタバスコと粉チーズ持って来てくれるし、食への向き合い方に誠実さを感じるわ。

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