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登別温泉調理師「登庖会」にて #登別エゾシカ をテーマにした料理の勉強会が開かれました🦌 色鮮やかで食欲をそそる料理の数々‼️ 参加した方々や料理人からは 「臭みが全くない」 「扱いやすい」 「柔らかくて美味しい」 …と高評価で、エゾシカ肉の消費促進に向けた良い機会となりました😊 #登別 pic.twitter.com/JpSPfBBzRq

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