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具材加熱も、時短のために玉ねぎ・ニンジン・豚バラ肉はレンチンしてからフライパンに投入。続けてもやしとキャベツを投入し、弱火で、蓋をして数分ほっとく(この間に、今日ならカブの葉炒めを作り始める)。その後中火にして味付けして完成。

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今日のカブの葉炒めは、葉を切り離して適当に切って、方手鍋でごま油で炒め、醤油で味付けしておしまい。カブ本体は、洗ってからぬか漬けの袋に投入。金曜の弁当には、プチトマトのポジションで登場する事だろう。(プチトマト明日で使い切るし)

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