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ご飯物は麻婆豆腐ご飯でやんす。 古来より四川省では汗をかきにくく、食事に含まれる香辛料の発汗作用で健康を維持したため四川料理には辛いものが多いそうでやんす。 ぐずついてる今の季節にぴったりでやんすね。 (参考文献民明書房刊「山椒畑で捕まえて」沙林若著 ) pic.twitter.com/2eO07fwvoD

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酒チャンス君@sakechance_knj

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