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にんにく、生姜、お醤油、日本酒で気持ち薄めに味付けしたところにお味噌を少し足すだけです。 正確な分量がわかりませんが、お醤油は全体にまわるくらい、お味噌はこれくらいならまあ隠し味で通るやろ……くらいです😌 今回は1kgの鶏もも肉に大さじ1杯半くらい入れました!

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デス子@anmskpc

みんなのコメント

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お!ほんとに隠し味くらいの分量なんですね!味噌味なのかと! ちなみに、衣って薄力粉と小麦粉どのくらいの割合で入れてます…?

包夢餡子🥟🥢月水金21:00~定期配信@GYOZA_sukosuko

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