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・めいりょく 釜炒り (写真左) 青みがあり、すっきりな渋味。味や香りに甘みはなし。 ・たかちほ 烏龍 春 (写真右) わずかに酸味を感じる。軽やかな甘い花の香り、豆や芋、こくがある。 たかちほが釜炒りや半発酵にむいている品種なのが頷ける。 # pic.twitter.com/p7bUqgAFoa

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月 花 美 茶 / 茶 癒 藝@yuehuameicha

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