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坪月商が高すぎても無理がある。 高単価弁当に参入されたご支援先がいよいよ坪月商83万円に。これ自体は素晴らしいのですが、反面キャパが限界で生産性が悪化。拡張移転しますが、最適な在庫回転(発注と仕込みと盛り込み)、導線(1日歩数の最小化)が出来ればなと思います。

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堀部太一@horibe0110

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