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思う所があり焼き方を少し変えてみました。少し水分を残して仕上げの焙煎火力に入るような感覚です。焦げ感やざらつきがなくなり飲み易くなったと思います。 ”良かったら珈琲飲み比べに来てくださいね”という宣伝でした。 #喫茶余白 #シャララ舎 #琥珀糖 #珈琲 #井の頭 #吉祥寺喫茶 #吉祥寺カフェ pic.twitter.com/f9ZCFIFx1u

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喫茶 余白@ShalaCoffeeRoom

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