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「タイ料理、ひき肉、玉ねぎ」で調べたら出てきました!「ラープガイ」
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勉強になりました! (ひき肉と目玉焼きでガパオライスに見えてました…) > ラープガイとはどういう意味ですか? > ラープガイとは「ラープ(=スパイシーなサラダ)」・「ガイ(=鶏肉)」のことで、主に鶏ひき肉を使用します。 ラープガイはタイ北部のチェンマイや東北部のイサーンが本場。
「タイ料理、ひき肉、玉ねぎ」で調べたら出てきました!「ラープガイ」
メニューを開く勉強になりました! (ひき肉と目玉焼きでガパオライスに見えてました…) > ラープガイとはどういう意味ですか? > ラープガイとは「ラープ(=スパイシーなサラダ)」・「ガイ(=鶏肉)」のことで、主に鶏ひき肉を使用します。 ラープガイはタイ北部のチェンマイや東北部のイサーンが本場。